Lehrbuch der Konditorei
Kategorie: Vorspeisen, Einmachen & Einkochen, Zigarren & mehr
Autor: Anna Maria Jung, Sofia Moretti
Herausgeber: Mark Löwe
Veröffentlicht: 2016-05-13
Schriftsteller: Alexander Villena, Kilian S. Berger
Sprache: Punjabi, Suaheli, Albanisch
Format: Hörbücher, epub
Autor: Anna Maria Jung, Sofia Moretti
Herausgeber: Mark Löwe
Veröffentlicht: 2016-05-13
Schriftsteller: Alexander Villena, Kilian S. Berger
Sprache: Punjabi, Suaheli, Albanisch
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Konditorei – Wikipedia - Eine Konditorei (auch Confiserie, Zuckerbäckerei oder Pâtisserie genannt) ist ein Handwerksbetrieb, in dem Fein- oder Süßgebäck hergestellt und meist auch im angeschlossenen Laden verkauft zugehörige Berufsbezeichnung lautet Konditor ä Konditoreien sind mit einem Café kombiniert.. Wichtige Erzeugnisse einer Konditorei sind Torten, Kuchen, Pralinés ...
Schlagsahne – Wikipedia - Schlagsahne, Schlagrahm, in Österreich auch Schlagobers oder Schlag, in der Schweiz auch Rahm oder Nidle, sind Bezeichnungen für aufgeschlagene Sahne oder allgemeiner für eine Sahnesorte, die sich zum Aufschlagen eignet. Dies ist ab einem Fettgehalt von etwa 30 % der Fall. Geschlagene und meist gesüßte Sahne wird als Beigabe zu Eis, Pudding, Obst, Kuchen, Waffeln und anderen ...
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